Ekološka kmetija Borut Koprivec

Video o naših oljkah

Vabljeni k ogledu naših dveh videoposnetkov. Za več vabljeni na naš youtube kanal.            

Naša Kmetija

Kmetija se nahaja v osrčju slovenske Istre. [img type=”circle” responsive=”true”][/img] Koštabona je vas v slovenskem delu Istre, v Mestni občini Koper. [img type=”circle” responsive=”true”][/img]   Stoji na naravnem pomolu (flišnem slemenu) nad reko Dragonjo in potokom Supot. Glede na arheološke najdbe naj bi bilo na tem mestu že prazgodovinsko gradišče. V vasi živi približno 200

Preberite več…

Naše Oljčno Olje

EKOKOP  Ekološko oljčno olje iz naših krajev je izredno aromatično in zdravilno, zato so ta olja temelj dobrega in zdravega načina prehranjevanja. Oljčno olje je osnova v vsaki sredozemski jedi in kuhinji in je znano po blagodejnih učinkih. Tako varuje pred boleznimi srca in ožilja, artritisom, rakom na dojkah in drugim oblikam raka, znižuje raven

Preberite več…

Kako preverimo Oljčno Olje

Preprost test pristnosti oljčnega olja Pristnost kupljenega oljčnega olja lahko preverite kar doma. Ekstra deviško oljčno olje je vsako oljčno olje z manj kot 1 odstotkom kisline. Pridobivajo ga s prvim stiskanjem oliv po metodi hladnega stiskanja (brez vsakršnega kemičnega postopka in obdelave). Ker je večina današnjih oljčnih olj ekstra deviških le po imenu, vam

Preberite več…